(1) Bu Tebliğin uygulanmasında;
a) Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını,
b) Bal: Bitki nektarlarının, bitkilerin canlı kısımlarının salgılarının veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde
yaşayan bitki emici böceklerin salgılarının bal arısı Apismellifera tarafından toplandıktan sonra kendine özgü
maddelerle birleştirerek değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı doğal
ürünü,
c) Bileşen listesi: Üretici veya ihracatçı tarafından düzenlenen birden fazla bileşenden/karışımdan oluşan
hayvansal gıdaların üretiminde veya hazırlanmasında kullanılan hammadde, yardımcı madde ve katkı maddelerini
gösteren belgeyi,
ç) CITES belgesi: 27/12/2001 tarihli ve 24623 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Nesli Tehlike Altında Olan
Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşmenin Uygulanmasına Dair Yönetmeliğin I, II
ve III sayılı listelerinde yer alan bir türe ait örneğin ihracat, ithalat, yeniden ihracatı ve denizden girişinde ibraz edilen
uluslararası belgeyi,
d) Çiçek veya nektar balı: Bitki nektarından elde edilen balı,
e) Etiket/etiket taslağı: Gıda ve yem ambalajının veya kabının üzerine yazılmış, basılmış, şablonile basılmış,
işaretlenmiş, kabartma ile işlenmiş, soğuk baskı ile basılmış veya yapıştırılmış olan herhangi bir işareti, markayı,
damgayı, resimli veya diğer tanımlayıcı unsurları,
f) Faaliyet belgesi: Firmanın ithalini talep ettiği ürünü kapsayacak şekilde, resmen faaliyette olduğunu
gösteren belgeyi,
g) Fatura: 7/10/2009 tarihli ve 27369 sayılı Mükerrer Resmî Gazete’de yayımlanan Gümrük Yönetmeliğinde
belirtilen belgeyi,
h) Genel müdürlük: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünü,
ı) Hayvansal ürün: Veteriner tıbbi ürünler mevzuatı kapsamındaki ürünler ile üreme ürünleri hariç, Ülkeye
Girişte Veteriner Kontrollerine Tabi Olan Hayvan ve Ürünlere Dair Yönetmelik kapsamındaki ürünleri,
i) ICCAT belgesi: Mavi yüzgeçli orkinos (Thunnus thynnus) ürünlerinin iç ve dış ticaretinde ibraz edilen
uluslararası belgeyi,
j) İl müdürlüğü: Kontrol belgesi onaylamak ve ithalat aşamasındaki kontrol işlemlerini yürütmek amacıyla
yetki verilen İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünü,
k) Kanun: 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununu,
l) Kontrol Belgesi: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Kontrolüne Tabi Ürünlerin İthalat Denetimi
Tebliği ekinde örneği verilen belgeyi,
m) Örnek veteriner sağlık sertifikası: İthalat aşamasında ibraz edilecek (p) bendinde tanımlanan veteriner
sağlık sertifikasındaki bilgileri aynen içeren, ihracat öncesi düzenlenmiş örnek niteliğindeki onaylı veya onaysız
belgeyi,
n) Proforma fatura: İhracatçı firma tarafından ithalatçı firma adına düzenlenen, ihraç edilecek malların isim,
miktar, tutar gibi faturadaki asgari bilgileri içeren, firmanın ve firma adına imza atan şahsın adı olan imzalı belgeyi,
o) Salgı balı: Bitkilerin canlı kısımlarının salgılarından veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki
emici böceklerin (Hemiptera) salgılarından elde edilen balı,
ö) Spesifikasyon/özellik belgesi: İhracatçı veya üretici tarafından düzenlenen, ürünün özelliklerini gösteren
belgeyi,
p) Veteriner sağlık sertifikası: Hayvansal ürünlerin 5996 sayılı Kanunda belirlenen sağlık şartlarına uygun
olduğunu gösteren resmi veteriner hekim tarafından düzenlenen belgeyi,
r) Yem: Hayvanların ağız yoluyla beslenmesi amacıyla kullanılan işlenmiş, kısmen işlenmiş veya işlenmemiş,
yem katkı maddeleri dâhil her tür madde veya ürünü,
ifade eder.